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    華高儀器于2024年4月16日16:50發(fā)布了文章【華高儀器儀器儀表在保健品領(lǐng)域的重要性】。作為在儀器設備行業(yè)服務(wù)了多年的經(jīng)銷(xiāo)商,華高儀器有著(zhù)專(zhuān)業(yè)的儀器銷(xiāo)售團隊以及售后服務(wù)人員,在采購前期能給客戶(hù)一套專(zhuān)業(yè)完善的采購方案以及及時(shí)響應的售后服務(wù)。

    儀器設備采購方案咨詢(xún)@惠州華高儀器

    經(jīng)濟發(fā)展除了會(huì )給我們的生活物質(zhì)條件帶來(lái)改變外,對于大眾的生活習慣也會(huì )帶來(lái)改變,這一點(diǎn)在消費理念及消費習慣的改變上體現的尤為明顯。而其中,頗具代表性的便是健康消費趨勢。   

    從家用健康檢測儀器到可穿戴健康檢測設備,再到各式各樣的保健品涌現,小到平平無(wú)奇的保溫杯,大到除菌洗碗機、除菌干衣機等健康家電,健康消費市場(chǎng)的崛起似乎象征著(zhù)大眾越來(lái)越愿意為自己的健康買(mǎi)單。并且這種轉變幾乎在經(jīng)濟發(fā)展迅速的國家均有體現。甚至帶來(lái)了一個(gè)至今仍在辟謠的消費誤區——保健品是能夠帶來(lái)健康的藥品。   

    首先,我們要明確一點(diǎn),保健品不是藥品,它只是一種宣稱(chēng)能夠帶來(lái)健康的食品,甚至其與健康的聯(lián)系都不是明確的。從海外的姜黃片、魚(yú)油,到國內標榜自己健腦健體的“維生素小糖水”,保健品大多數時(shí)候都是和消費誤導聯(lián)系起來(lái)的。   

    但事實(shí)上,這并非是最糟糕的,更糟糕的是,保健品其實(shí)存在許多的食品安全隱患,甚至由于入境海淘 產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,這種隱患更加難以制止。例如前段時(shí)間,日本某企業(yè)的保健品就因為造成部分服用者死亡引起了軒然大波,并且截至相關(guān)報道公開(kāi),已有超百人因為服用相關(guān)保健品而進(jìn)入醫院。   

    盡管,涉事公司目前已經(jīng)做出回應并對保健品進(jìn)行了召回,但是事件本身卻也敲響了消費者對待保健品的警鐘。   

    根據相關(guān)報道給出的信息,這次保健品安全事件的矛頭指向的是一種天然色素——紅曲色素。紅曲色素是一種由紅曲霉屬的絲狀真菌經(jīng)發(fā)酵而成的優(yōu)質(zhì)的天然食用色素,是紅曲霉的次級代謝產(chǎn)物。這種色素在食品行業(yè)被廣泛應用,像是我們生活中比較具有代表性的醬油、腌菜、紅曲饅頭等都有用到這種物質(zhì)。   

    但與此同時(shí),盡管對于紅曲色素的研究已經(jīng)有較為成熟,但是依舊存在缺陷,缺陷的主要原因是部分成分的不明確以及紅曲中存在一種有毒物質(zhì)——真菌毒素桔霉素。事實(shí)上,這也是部分國家限制甚至禁止紅曲色素等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口的原因。而此次日本的保健品事件,也被懷疑是與這種有毒物質(zhì)有關(guān)。   

    桔霉素具有比較強的腎毒性,同時(shí)還會(huì )導致肝功能損害,并具有致畸作用,被世界衛生組織歸類(lèi)為第三類(lèi)致癌物(對動(dòng)物具有一定的致癌性,但對人類(lèi)的致癌性還不明確)。這兩種風(fēng)險又正好和涉事保健品引起的病狀相吻合,因此有理由懷疑是桔霉素超標引起的食品安全事故。   

    而脫離事件本身,其背后的安全問(wèn)題同樣值得大眾反思。 簡(jiǎn)單的說(shuō),事件發(fā)生背后根本問(wèn)題是有害物質(zhì)超標,且在市場(chǎng)環(huán)節未被檢測出來(lái),因此造成這種事故的發(fā)生,當地的食品藥品監管機構難辭其咎。好在我國對于這方面有非常嚴苛的標準。就桔霉素來(lái)說(shuō),GB 2761—2011《食品中真菌毒素限量》明確規定,紅曲食品中的桔霉素含量必須≤0.05mg/kg,并且我國對待保健品的態(tài)度也非??量?,保健品上市和購買(mǎi)都有非常完備的整備流程。   

    不過(guò)也正因為我國有完善的標準和檢測機制進(jìn)行保證,對于國內合法生產(chǎn)銷(xiāo)售的帶紅曲及其色素的食品和保健品,消費者是可以放心購買(mǎi)的,相對的,跨境盯上如此方便的今天,對待海外的相關(guān)產(chǎn)品,消費者應該留心,最好避免購置這種無(wú)法判斷或存在安全隱患的保健品,避免健康受到傷害。

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